12月21日，我院花生課題組與省農科院農副產(chǎn)品加工研究所相關(guān)專(zhuān)家到息縣調研花生加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展并開(kāi)展技術(shù)服務(wù)，息縣農科所相關(guān)人員隨同調研。
在包信鎮包莊村調研時(shí)得知，村集體準備籌集資金在高油酸花生深加工領(lǐng)域開(kāi)辦加工廠(chǎng)，專(zhuān)家們認為，籌辦花生加工廠(chǎng)，可以填補息縣高油酸花生食品加工產(chǎn)業(yè)的空白，有助于打造地方特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為鄉村振興助力添彩，如能建成，呆以實(shí)現優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的目標。針對村集體的技術(shù)需求，專(zhuān)家們表示會(huì )及時(shí)跟進(jìn)并對后續生產(chǎn)中的問(wèn)題提供科技支撐。
息縣堯舜糧油生物技術(shù)有限公司是息縣高油酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì )的牽頭單位，作為食用油加工企業(yè)，公司目前生產(chǎn)的高油酸花生油的產(chǎn)品已經(jīng)同時(shí)在線(xiàn)下門(mén)店及線(xiàn)上商城銷(xiāo)售。針對榨油副產(chǎn)物的花生餅粕，公司直接作為飼料添加物銷(xiāo)售，經(jīng)濟價(jià)值較低。專(zhuān)家們建議，可以通過(guò)深加工來(lái)提高花生餅粕的經(jīng)濟附加值，并可以提供成熟的技術(shù)進(jìn)行合作。雙方還圍繞高油酸花生的高效加工方式進(jìn)行了有益探討。
省市農業(yè)科研單位通過(guò)對企業(yè)加工需求的服務(wù)，可以有效延長(cháng)息縣高油酸花生產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)息縣花生加工產(chǎn)業(yè)向多樣化、品牌化邁進(jìn)。
