每年板栗樹(shù)花開(kāi)季節也是珍稀食用菌灰樹(shù)花出菇適宜季節。由于近期信陽(yáng)地區干旱少雨、氣溫持續升高對灰樹(shù)花出菇帶來(lái)不利影響，河南優(yōu)勢特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)科技支撐行動(dòng)計劃優(yōu)質(zhì)食用菌專(zhuān)項團隊灰樹(shù)花示范任務(wù)負責人、我院食用菌專(zhuān)家龔鳳萍副研究員帶領(lǐng)任務(wù)團隊聞?dòng)嵍鴦?dòng)，深入新縣食用菌生產(chǎn)基地指導珍稀食用菌灰樹(shù)花出菇期，盡可能地減少不利天氣對灰樹(shù)花菌棒的影響，確保出菇穩產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。
在新縣田竹種養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社，任務(wù)團隊走進(jìn)灰樹(shù)花出菇大棚，仔細查看了正在進(jìn)行催菇管理的菌袋，發(fā)現原基產(chǎn)生較少生長(cháng)分化較為緩慢。通過(guò)檢測出菇大棚的二氧化碳濃度和光照、溫濕度數據，團隊指出出菇棚內濕度偏低，光照和氧氣供應不足是導致灰樹(shù)花出菇進(jìn)展緩慢的主要原因，并針對性給出建議：一是增加棚內濕度，通過(guò)噴霧狀水，保持空氣相對濕度85%-95%；二是控制棚內溫度，通過(guò)使用濕簾和噴淋深井水，保持環(huán)境溫度22-25℃；三是提高棚內光照強度，掀起棚邊遮陽(yáng)網(wǎng)，使光照強度保持200-500lx，四是保持微風(fēng)輕拂，通過(guò)安裝紗網(wǎng)和懸掛黃板做好防蟲(chóng)，避免高溫高濕導致病蟲(chóng)害發(fā)生。通過(guò)這些管理，確�；覙�(shù)花原基發(fā)生和正常分化成菇。
此次技術(shù)服務(wù)活動(dòng)正值灰樹(shù)花出菇管理的關(guān)鍵時(shí)節，任務(wù)團隊主動(dòng)擔當，深入生產(chǎn)一線(xiàn)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)，受到了基地種植大戶(hù)的歡迎，稱(chēng)贊技術(shù)團隊為基地送來(lái)了“及時(shí)雨”。龔鳳萍表示，任務(wù)團隊將持續跟蹤搞好技術(shù)指導，通過(guò)遠程溫濕度監控儀器實(shí)時(shí)關(guān)注出菇棚環(huán)境因子，及時(shí)指導基地調整應對措施，爭取實(shí)現豐產(chǎn)豐收，通過(guò)優(yōu)良新品種與設施化集約化生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范和輻射帶動(dòng)，促進(jìn)當地灰樹(shù)花特色食用菌產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
