無(wú)性系茶樹(shù)良種具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強、適宜機械化管理和采摘的優(yōu)勢,根據信陽(yáng)茶區對茶樹(shù)品種的要求,結合全國茶樹(shù)品種區域試驗結果和我市以及北方各產(chǎn)茶省市引種生產(chǎn)試驗情況,特推薦以下無(wú)性系茶樹(shù)良種,供信陽(yáng)茶區推廣種植。
1、福鼎大白茶
無(wú)性系。小喬木型,中葉類(lèi),早生種。芽葉黃綠色,茸毛特多,春季萌芽早,育芽能力強,持嫩性強,生長(cháng)期長(cháng),產(chǎn)量高。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.3%,茶多酚16.2%,兒茶素總量11.4%,咖啡堿4.4%,紅綠茶兼制,制名優(yōu)茶色、香、味、形俱佳?购詮,抗旱性較強。
2、信陽(yáng)10號
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),屬中生種。芽葉淡綠色,茸毛中等。春茶萌發(fā)期與信陽(yáng)種相當,比福鼎大白茶遲,育芽能力強,發(fā)芽整齊,持嫩性強,產(chǎn)量高。春茶一芽二葉含氨基酸3.3%,茶多酚22.5%,水浸出物44.8%,兒茶素總量15.2%,咖啡堿4.4%,制信陽(yáng)毛尖品質(zhì)優(yōu)于信陽(yáng)群體種?购詮,高于福鼎大白茶,適應性強。
3、白毫早
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),早生種。芽葉淡綠色,茸毛多。春芽萌發(fā)早,比福鼎大白茶早3-7天,產(chǎn)量高,但持嫩性較差。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.1%,茶多酚24.1%,兒茶素總量17.4%、咖啡堿4.4%。制信陽(yáng)毛尖成茶品質(zhì)顯著(zhù)高于信陽(yáng)種?购院涂共∠x(chóng)性強抗旱性強于信陽(yáng)種和福鼎大白茶。
4、烏牛早
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),特早生種。芽葉黃綠,茸毛中等, 持嫩性較強,產(chǎn)量尚高。春芽萌發(fā)早。春茶一芽二葉干樣約氨基酸4.2%,茶多酚17.6%,咖啡堿3.4%,適制綠茶和扁形綠茶,品質(zhì)良好。適應性較強,抗寒性較強。
5、舒茶早
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),早生種。芽葉淡綠色,茸毛中等,持嫩性強,育芽力強,產(chǎn)量高。春季發(fā)芽早,比福鼎大白茶早。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.8%、茶多酚21.5%、咖啡堿4.1%、水浸|出物44.0%,制信陽(yáng)毛尖色澤翠綠,香氣清鮮持久,滋味醇厚?购院涂购敌跃^強。
6、迎霜
無(wú)性系。小喬木型,中葉類(lèi),早生種。芽葉黃綠,茸毛多,生育力特強,持嫩性強,產(chǎn)量高。適制紅茶、綠茶?购袕。
7、碧香早
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),早生種。芽葉淺綠,茸毛多,持嫩性較強,產(chǎn)量高。內含物豐富,是一個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),抗寒性較強,適應性廣的綠茶品種。
8、平陽(yáng)特早
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),特早生種。芽葉綠色,茸毛較多,持嫩性強,產(chǎn)量中等,品質(zhì)優(yōu),香氣高,制綠茶香高持久,味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮?鼓嫘詮,適應性強。
9、龍井43
無(wú)性系。灌木型,中葉,特早芽種。芽葉纖細,綠稍微黃色,茸毛較少,育芽能力強,產(chǎn)量高。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%,茶多酚18.5%,兒茶素總量12.1%,咖啡堿4.0%,適制綠茶,品質(zhì)優(yōu)?剐詮。
10、龍并長(cháng)葉
灌木型,中葉類(lèi),早生種。芽葉黃綠,茸毛少,育芽能力較強,持嫩性強,產(chǎn)量高。春茶一芽二葉干樣含氨基酸4.1%,茶多酚18.6%,兒茶素總量16.4%,咖啡堿3.6%,酚氨比為4.6?购院瓦m應性均強。
11、安吉白茶
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),中生種。春茶幼嫩芽葉呈玉白色,葉脈淡綠色,茸毛中等,育芽能力中等,持嫩性強,產(chǎn)量較低。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸6.2%,茶多酚10.7%,咖啡堿2.8%,適制綠茶,品質(zhì)優(yōu)?购詮,抗高溫較弱。
12、藪北茶
無(wú)性系。小喬木型,中葉類(lèi)。芽葉肥壯,葉色綠,茸毛少,生長(cháng)勢強,產(chǎn)量高。氨基酸3.3%,茶多酚含量25.8%,制蒸青綠茶品質(zhì)優(yōu)?购詮。
13、鳧早2號
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),早生種。芽葉淡黃綠色,茸毛中等,發(fā)芽期比福鼎大白茶略早,持嫩性強。春茶一芽二葉干樣含氨基酸4.7%,茶多酚28.5%,兒茶素總量12.1%,適制綠茶,品質(zhì)與福鼎大白茶相當?购詮。
(吳淑平)