水旱輪作，稻麥兩熟是豫南農業(yè)的基本耕作制度。豫南秈稻的播期在4月中下旬，水稻成熟期在9月上中旬，而小麥播期在10月中下旬，成熟期在5月下旬至6月上旬，水稻播種到小麥成熟滕茬40多天，水稻成熟收獲到小麥播種也相差40余天。秈稻小麥茬口之間銜接的明顯滯后，使這一輪作制度存在諸多缺陷。而粳稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)要求推遲播種，發(fā)展粳稻生產(chǎn)可以?xún)?yōu)化豫南水稻生產(chǎn)的耕作制度。
一是實(shí)現適齡壯秧移栽。由于粳稻播期在5月中下旬，而小麥滕茬在6月上旬，水稻無(wú)論是手工移栽還是機插或拋秧均可實(shí)現適齡移栽，而適齡壯秧移栽則有利于提高水稻單產(chǎn)。
二是便于機插秧、拋秧技術(shù)在水稻生產(chǎn)上的應用。水稻機插和拋秧秧苗葉齡4~5葉為宜，如在5月下旬播種則秧齡16~20天。而粳稻的播期與小麥的滕茬時(shí)期完全可以滿(mǎn)足這一秧齡要求。
三是有利于小麥適墑播種。粳稻收割正是豫南小麥的播種適期，由于水稻后期管理的需要，水稻收割時(shí)田間墑情適中，無(wú)板結、雜草現象，及時(shí)整地播種小麥既可以提高播種質(zhì)量，又可以做到小麥適期播種。在粳稻的生育后期即使遇雨，由于水稻的吸收蒸騰作用，稻田的水分含量也會(huì )很快下降，達到機收和機耕的要求。
四是有利于開(kāi)發(fā)應用水稻直播和小麥套種技術(shù)。試驗研究表明，粳型品種播期彈性較大，有些適播期在5月下旬的品種，推遲到6月上旬甚至中旬仍然可以安全齊穗，獲得較高的產(chǎn)量。這些品種既可以用于機插秧、拋秧技術(shù)，還可應用水稻直播技術(shù)，以提高水稻生產(chǎn)的效率，降低生產(chǎn)成本；粳稻成熟期在10月中下旬，正值小麥適播期，也可應用小麥套種技術(shù)，稻麥共生7~15天，水稻收獲后進(jìn)入正常麥田管理。
（宋世枝）
